DEIN EVENT IM 21GRAMM
Ob Firmenfeier, Influencer-Dinner, Seminar oder Produktvorstellung: das 21gramm bietet die perfekte Umgebung für dein Event – und das in urbaner Lage mitten im Herzen Neuköllns. Ob Sommer oder Winter: in den Räumen der ehemaligen Aufbahrungshalle und auf unserer Terrasse mit Weingarten lässt es sich ungestört feiern und speisen. Wir organisieren eine erfolgreiche und unvergessliche Veranstaltung, die dich und deine Gäste begeistern wird.
STANDORT
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sehr gute Anbindung zu vielen Hotels in der Nähe
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zentrale Lage an der Hermannstraße zwischen Körnerpark, Prinzessinnengärten und dem Tempelhofer Feld, nahe dem beliebten Schillerkiez
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Kiezige Umgebung mit schönen Altbauten aus der Gründerzeit
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direkt am U-Bahnhof Leinestraße / U8
LOCATION
Als umgebaute ehemalige Aufbahrungshalle bietet das 21gramm Platz für bis zu 100 Personen. Der Innenraum hat eine hohe Kuppeldecke, die sich auf stuckverzierte Säulen stützt. Die Außenterrasse liegt geschützt zwischen alten Mauern, die mit Wein überwuchert sind und so den Lärm der Großstadt draußen halten. So könnt ihr, mitten in Neukölln, ganz ungestört speisen und anstoßen. Es ist diese Atmosphäre, die das 21gramm zur idealen Eventlocation macht.
FÜR JEDEN ANLASS DAS RICHTIGE AMBIENTE
Für Firmen bieten wir eine vielfältige Auswahl an Veranstaltungsmöglichkeiten:
SOMMERFESTE
Im Sommer organisieren wir euch ein lockeres BBQ auf unserer gemütlichen Terrasse, perfekt für entspanntes Networking und gute Gespräche.
TEAM-DINNER
Für besondere Anlässe kreieren wir euch gesetztes festliches Dinner mit exquisitem Menü, das von unseren erfahrenen Köchen mit Liebe zum Detail zubereitet wird.
WEIHNACHTEN
Im Dezember servieren wir ein festliches Weihnachtsmenü
oder gestalten euren eigenen Weihnachtsmarkt auf unserer Terrasse.
GET TOGETHER
Unser Get Together in lockerer Atmosphäre ist ideal zum Netzwerken und Kontakte knüpfen, begleitet von köstlichem Fingerfood.
TEAM-BRUNCH
Die ideale Gelegenheit für ungezwungenes Zusammensein! Dazu eine große Auswahl an Speisen und Getränken für jeden Geschmack.
PR-EVENTS
Ob Product Launch oder Influencer-Dinner – wir bieten euch maßgeschneiderte Lösungen und individuelle Packages, auf Wunsch auch mit eurem Branding.
WAS MACHEN WIR ANDERS?
Wer eine lockere Atmosphäre in stylischem Ambiente sucht, wird im 21gramm fündig. Hier treffen Historie und Modernes aufeinander und erzeugen einen unverwechselbaren Charme. Wir legen besonderen Wert darauf, dass unsere Gäste sich bei uns wohlfühlen und eine unbeschwerte Zeit verbringen können. Unsere Mitarbeiter*innen sind stets darauf bedacht, eine freundliche und entspannte Atmosphäre zu schaffen und euch den bestmöglichen Service zu bieten.
SPEISEN
Unsere Speisen sind immer üppig und lecker. Wir kochen moderne Gerichte mit hochwertigen Zutaten, die alle mit Liebe angerichtet und serviert werden. Im Frühling und Sommer empfehlen wir euch eine Kombi aus Live-BBQ, Buffet und Tellern zum Teilen. Im Herbst und Winter, wenn die Events drinnen stattfinden, empfehlen wir entweder Buffet oder Family Style. Unsere Buffets sind echte Hingucker, besonders dann, wenn unsere Köch*innen Speisen live zubereiten. Zusätzlich bieten wir auch Fingerfood an – einfach zu essen und ideal für Events, bei denen die Gäste stehen und netzwerken möchten.
Moderne Gerichte mit hochwertigen Zutaten:
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Frühling & Sommer: Auswahl aus Live-BBQ, Buffet oder Sharing-Menü
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Herbst & Winter: Buffet und Sharing Plates
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Speisen von unseren Köchen*innen live am Buffet zubereitet
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Von Fingerfood bis Mitternachtssnack: Wir kriegen alle satt!
BEISPIEL MENÜ
SOMMER FAMILY STYLE
Sauerteigbrot mit geräucherter Butter und Olivenöl
VORSPEISEN
* Sommersalat mit Pfirsichen und gecrushten Gurken (vegan)
* Vitello Tonnato: Der Klassiker mit zartem rosa Kalbfleisch, cremig-würziger Thunfischsauce und Kapernäpfeln
* Gefüllte pinke Eier, mit Roter Beete mariniert
* Panzanella: Italienischer Sommersalat mit geröstetem Brot, Tomaten und Gurken
HAUPTGÄNGE
* Beef Brisket "low and slow"– langsam zart gegarte Rinderbrust mit Sherrysauce
* Buttriger Lachs an einer zitronigen Weißweinsauce auf frischem Püree von grünen Erbsen
* Rauchige Blumenkohlsteaks mit cremiger Koriandersauce (vegan)
BEILAGEN
* Schwarzer Reis mit Frühlingskräutern, grünem Knoblauch und knusprigen Zwiebeln (vegan)
* Geflämmtes saisonales Gemüse mit Zitrone und schwarzem Knoblauch
* Knusprige Süßkartoffeln mit frischer Knoblauch-Aioli
* Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
DESSERTS
* Beeren Trifle: Biskuit, Vanillecréme, frische Beeren und Schlagsahne im Weckglas
Vegane / glutenfreie Option:
* Blaubeercrème mit gerösteten Mandeln & frischen Früchten im Weckglas
GETRÄNKE
Wir bieten euch eine große Auswahl an Getränken aus stets hochwertigen Zutaten. Gepaart mit unserem langjährigen Know-How servieren wir euch Drinks, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch optisch ein echter Hingucker sind. Unsere Drinks und Aperitivo werden mit frischen Früchten und Kräutern zubereitet, und auch bei der Auswahl unserer Weine legen wir besonderen Wert auf Qualität. Wir beziehen unsere Weine von kleinen Winzer*innen, die sich der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft verschrieben haben. Mit unseren Naturweinen und Orange Wines bieten wir euch darüber hinaus besondere Geschmackserlebnisse, die ihr so nicht überall finden werden.
Facettenreiche Auswahl:
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Kaffee auf Barista-Niveau, Longdrink-Klassiker &
einzigartige Eigenkreationen -
hochwertigen Spirituosen & (Natur-) Weine
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alkoholfreie Weine & Drinks
QUALITÄT & SERVICE
Mit über 15 Jahren Erfahrung in der Eventproduktion und der Gastronomie sorgen wir dafür, dass alle Gäste begeistert und verwöhnt werden. Wir sorgen für einen rundum perfekten Ablauf und einen persönlichen Service, servieren hochwertige Weine, Drinks und Speisen. Unsere Veranstaltungstechnik (Musikanlage, DJ-Technik, Beamer) ist fest verbaut und sofort einsatzbereit. Wir stellen euch unser erfahrenes Team zur Seite, um eure individuellen Wünsche und Anforderungen umzusetzen – so ist ein erfolgreiches und unvergessliches Event garantiert.
REFERENZEN
Zufriedene Kund*innen, die bereits bei uns gefeiert haben:
