S p e i s e k a r t e

 Offene Weine Weiß 2017 Riesling trocken, Weingut Tesch, Nahe 4,0 2018 Weißburgunder trocken, Weingut Jülg, Pfalz 4,5 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz 6,5 Riesling Schorle 4,0 Rosé 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc 4,5 Rot 2016 Côtes du Rhône Rouge, Château Marjolait Côtes du Rhône 4,04,0 Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Flaschenweine Weiß 0,75l 2018 Vinho Verde, Quinta das Arcas, Portugal Leicht und frisch, mit zarter natürlicher Kohlensäure, der Sommer-Klassiker. 17,5 2018 Chardonnay, Domaine La Croix Belle, Languedoc Rund und weich bei mittlerem Körper, mit Cremigkeit, Substanz und Finesse. 21 2017 Riesling trocken, Weingut Jülg, Pfalz Rassiger, saftiger Riesling mit dezenter Frucht und balancierter Säure. 24 2017 Pinot Gris trocken, Weingut Maison Jülg, Elsass, BIO Würzig und vital, zurückhaltend fruchtig, mit delikatem Körper. 24 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein. 27 2016 Rosenberg Riesling Spätlese trocken, Frank Brohl, Mosel BIO Eleganter Riesling mit verführerischer Frucht- und geschliffener Säure. 32 2016 Nostre Pais blanc trocken, Michel Gassier, Costières de Nîmes, BIO Kraftvolle, mediterrane Cuvée mit floraler Frucht und Würze, körperreich. 34 Flaschenweine Rosé 0,75l 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc Elegant, fein und ausgewogen mit angenehme floraler Aromatik. 21 2018, Cuvée Rosé trocken, Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Saftig und fruchtbetont, dabei leichtfüßig und harmonisch 24 2016, Pinot Noir Rosé, Maison Jülg, Elsass Leicht und zart fruchtig mit lebendiger Frische und Trinkfluss 24 2018, Château de Beaupré Rosé, Coteaux d'Aix-en-Provence Blütenduftig und mediterrane Kräuteraromen, Kurzurlaub in der Provence29 Flaschenweine Rot 0,75l 2017 „Caringole“ Rouge, Domaine La Croix Belle, Languedoc Fruchtbetont und mild mit einnehmender Beerigkeit und kaum spürbaren Gerbstoffen. 22 2016 Fass 23, Weingut Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Süßkirsche, viel Würze, ein Hauch Rauch, sanftherbe Tannine und schlanker Körper. 26 2013 Cuvée Premium Rouge, Château Salitis, Languedoc intensiv und elegant zugleich. Gereifte Tannine verleihen dem Wein Struktur, Länge und Komplexität. 26 2017 Côtes du Rhône, Domaine de Crève Coeur, Rhône DEMETER 29 Grenache in Bestform. Kraftvoll, wild und dunkel, ungeschliffen und doch balanciert. Wärmt die Seele. 29 Drinks Portwein Tonic Portwein, Tonic und Limette 6,0 Aperol Spritz Aperol, Prosecco, Soda 6,0 Campari Tonic Campari, Tonic 6,0 Gin Tonic Gin, Tonic 6,0 Americano Vermouth, Campari, Soda 6,0 Negroni Vermouth, Campari, Gin 7,0 Mimosa Crèmant d’Alsace, frisch gepresster Orangensaft 7,0 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 7,0 Rum Thyme Cuate Rum, Ginger Beer, Thymian 7,0 Rosé Mule Vodka, Ginger Beer, Kirschsaft 7,0 Whiskey Sour Makers Mark Bourbon, Eiweiß, Zitrone 8,0 Frühstücksdrinks Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Mimosa Crémant d’Alsace BIO, frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 7 Gelber Muskateller 2017, Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein 0,15l / 6,5 0,75l / 27 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 0,2l / 7,0 Frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 3,5 0,4l / 5,20 Frühstück 
Di – Fr 10 – 15 Uhr Sa +So 10 – 16 Uhr Croissant Mit Butter und hausgemachter Konfitüre 2,9 Müsli Joghurt, hausgemachtes Granola, Birchermüsli, Apfelkompott und Banane 6,9 Zwei pochierte Bio Eier auf geröstetem Sauerteigbrot 6,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Salsiccia +3,5 Smashed Avocado Sauerteigbrot, Kürbissaat, geröstete Mandeln und eingelegte Zwiebeln 8,0 Räucherlachs Sauerteigbrot, Räucherlachs, Avocado,eingelegte Zwiebeln 9,5 Buttermilch Pancakes Blaubeer Mascarpone, Apfelkompott und Ahornsirup 8,0 Labneh Joghurt, zwei pochierte Eier, Mandeln, Kürbissaat, geschmolzene Butter mit süßem Paprika, Zitrone, Sauerteigbrot 8,0 Salat Fein gehacktes rohes saisonales Gemüse mit Feta Käse, Kalamata Oliven, Orgenao, Zitronen Vinaigrette 9,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Pochiertes Ei 2,0 Gebackene Eier Weiße Bohnen, Spinat, Geröstetes Gemüse, Tomaten Estragon Bèchamel, zwei Eier, Gouda und Ruccola Pesto 10,5 Croque Monsieur Geräucherter Schinken, Bechamel and geschmolzener Bergkäse auf Sauerteigbrot mit gerösteten Tomaten und Dijon Senf. (auf Wunsch vegetarisch mit geröstetem Gemüse) 12,5 Full Breakfast Zwei pochierte Eier, Chorizo, gerötstete Pilze, baked beans und Sauerteigbrot. Dazu marinierter Ziegenkäse und Schinkenmarmelade 14,5 21 GRAMM FRÜHSTÜCKSPLATTEN Alle Platten warden mit einer großzügigen Auswahl an frischen, gerösteten und eingelegtem Gemüse, frischen Früchten, hausgemachtem Feigenchutney und Tomatenpaste, geschlagener Butter, und Sauerteigbrot serviert. 1. Vegane Platte: Räuchertofu-Tahini Aufstrich, smashed Avokado, vegane Butter 12,5 2. Käseplatte: 4 Sorten herzhafter Weich- und Hartkäse 13,5 3.Gemischte Platte: Entrecôte, Prosciutto Di Parma, 2 Sorten Käse 13,5 BEILAGEN UND EXTRAS: extra Sauerteigbrot 1,0 Glutenfreies Brot 2,5 Baked Beans 2,0 1gekochtes oder pochiertes Ei 2,0 Zwei gerührte Eier 3,5 Avocado Smash 2,5 Räucherlachs 3,5 Entrecôte 3,5 2 Sorten Käse 4,5 Abendkarte 18 – 22:00 Uhr Kalamata Oliven mit Brot Butter und einem Aufstrich 4,0 Käseplatte 3 herzhafte Käse mit Brot, Butter und einem Aufstrich 7,0 Brotzeitplatte mit herzhaftem Käse, aufgeschnittenem Entrecôte hausgemachten Aufstrichen und Brot klein 7,5 / groß 14,5 Großer Salat mit flambiertem Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen, 
Zitronen Vinaigrette, serviert mit Brot 8,5 Flammkuchen aus Dinkelmehlteig mit Crème Fraîche Klassisch Speck, karamellisierte Zwiebeln 7,0 Wald Shimeji Pilze, Ruccola Pesto 7,5 Land Karamellisierte Zwiebeln, Kapern, Entrecôte, Ruccola 8,5 Wiese Ziegenkäse, Feigenchutney, karamellisierte Walnüsse 8,5 Feld Ricotta, Kirschtomaten, Rucola, Proscuitto di Parma, Ruccola Pesto 9,5

 Fluss Räucherlachs, Kapern 10,5
 Hain (vegan) Tomatenpaste, karamellisierte Zwiebeln, Rucola 7,5 + Kleiner Salat zum Flammkuchen 3,5

Bier

 

Berliner Pilsner vom Fass

0,4      3,5

 

Radler

0,4       3,5

 

Jever Fun Alkoholfrei

0,33      3,2

 

Allgäuer Büble Hell

0,5      3,8

 

Allgäuer Büble Hefeweizen

0,5      3,8

 

Allgäuer Büble Hefe Alkoholfrei

0,5     3,8

 

 

 

Heißgetränke

 

Filterkaffee / zum unbegrenzt nachschenken

1,8 / 4,0

 

Espresso einfach /macchiato / doppelt

1,8 / 2,0 / 2,4

 

Americano 2 Shots

2,4

 

Cappucino

2,8

 

Café Latte

3,2

 

Flat White

3,2

 

Iced Espresso

2,2

 

Iced Latte

3,6

 

Heiße Schokolade

3,2

 

Auf Wunsch mit Hafermilch statt Kuhmilch

 

 

Tee

 

frischer Pfefferminztee

3,0

 

frischer Ingwertee

3,0

 

heiße Zitrone

3,0

 

Schwarzer Tee- Classic Black - Panchtar, Nepal

3,0

 

Schwarz - Early Grey - Kirinyaga, Nepal

3,0

 

Grün - Four Seasons - Mantou Taiwan

3,0

 

Kamille - Chamomile - Olympia, Griechenland

3,0

 

 

 

Wasser, Saft und Schorlen

 

Selters Classic

0,25l / 2,0 0,75l / 4,8

 

Selters Stil

0,25l / 2,0 0,75l / 4,8

 

Apfelsaft oder Schorle

0,2l / 2,5    0,4l / 4,0

 

Rhabarbersaft oder Schorle

0,2l / 2,5    0,4l / 4,0

 

Kirschsaft oder Schorle

 0,2l / 2,5    0,4l / 4,0

 

frisch gepresster Orangensaft

0,2l / 3,5    0,4l / 5,2

 

Coca-Cola

0,2l / 2,5

 

Orangina

0,25l / 3,0

 

Thomas Henry Tonic

0,2l / 2,5    0,4l / 4,0

 

Thomas Henry Ginger Ale

0,2l / 2,5    0,4l / 4,0

 

Hausgemachter Eistee classic oder Ingwer

0,2l / 3,0    0,4l / 4,5

 

 

Wochenkarte

Täglich bis 22:00

 

Wir haben eine wechselnde Auswahl an verschiedenen Quiche. Schaut auf die Tafel an der Bar oder fragt unseren freundlichen Service.

 

Quiche mit kleinem Salat 6,5

 

K o n t a k t

 Offene Weine Weiß 2017 Riesling trocken, Weingut Tesch, Nahe 4,0 2018 Weißburgunder trocken, Weingut Jülg, Pfalz 4,5 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz 6,5 Riesling Schorle 4,0 Rosé 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc 4,5 Rot 2016 Côtes du Rhône Rouge, Château Marjolait Côtes du Rhône 4,04,0 Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Flaschenweine Weiß 0,75l 2018 Vinho Verde, Quinta das Arcas, Portugal Leicht und frisch, mit zarter natürlicher Kohlensäure, der Sommer-Klassiker. 17,5 2018 Chardonnay, Domaine La Croix Belle, Languedoc Rund und weich bei mittlerem Körper, mit Cremigkeit, Substanz und Finesse. 21 2017 Riesling trocken, Weingut Jülg, Pfalz Rassiger, saftiger Riesling mit dezenter Frucht und balancierter Säure. 24 2017 Pinot Gris trocken, Weingut Maison Jülg, Elsass, BIO Würzig und vital, zurückhaltend fruchtig, mit delikatem Körper. 24 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein. 27 2016 Rosenberg Riesling Spätlese trocken, Frank Brohl, Mosel BIO Eleganter Riesling mit verführerischer Frucht- und geschliffener Säure. 32 2016 Nostre Pais blanc trocken, Michel Gassier, Costières de Nîmes, BIO Kraftvolle, mediterrane Cuvée mit floraler Frucht und Würze, körperreich. 34 Flaschenweine Rosé 0,75l 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc Elegant, fein und ausgewogen mit angenehme floraler Aromatik. 21 2018, Cuvée Rosé trocken, Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Saftig und fruchtbetont, dabei leichtfüßig und harmonisch 24 2016, Pinot Noir Rosé, Maison Jülg, Elsass Leicht und zart fruchtig mit lebendiger Frische und Trinkfluss 24 2018, Château de Beaupré Rosé, Coteaux d'Aix-en-Provence Blütenduftig und mediterrane Kräuteraromen, Kurzurlaub in der Provence29 Flaschenweine Rot 0,75l 2017 „Caringole“ Rouge, Domaine La Croix Belle, Languedoc Fruchtbetont und mild mit einnehmender Beerigkeit und kaum spürbaren Gerbstoffen. 22 2016 Fass 23, Weingut Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Süßkirsche, viel Würze, ein Hauch Rauch, sanftherbe Tannine und schlanker Körper. 26 2013 Cuvée Premium Rouge, Château Salitis, Languedoc intensiv und elegant zugleich. Gereifte Tannine verleihen dem Wein Struktur, Länge und Komplexität. 26 2017 Côtes du Rhône, Domaine de Crève Coeur, Rhône DEMETER 29 Grenache in Bestform. Kraftvoll, wild und dunkel, ungeschliffen und doch balanciert. Wärmt die Seele. 29 Drinks Portwein Tonic Portwein, Tonic und Limette 6,0 Aperol Spritz Aperol, Prosecco, Soda 6,0 Campari Tonic Campari, Tonic 6,0 Gin Tonic Gin, Tonic 6,0 Americano Vermouth, Campari, Soda 6,0 Negroni Vermouth, Campari, Gin 7,0 Mimosa Crèmant d’Alsace, frisch gepresster Orangensaft 7,0 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 7,0 Rum Thyme Cuate Rum, Ginger Beer, Thymian 7,0 Rosé Mule Vodka, Ginger Beer, Kirschsaft 7,0 Whiskey Sour Makers Mark Bourbon, Eiweiß, Zitrone 8,0 Frühstücksdrinks Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Mimosa Crémant d’Alsace BIO, frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 7 Gelber Muskateller 2017, Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein 0,15l / 6,5 0,75l / 27 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 0,2l / 7,0 Frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 3,5 0,4l / 5,20 Frühstück 
Di – Fr 10 – 15 Uhr Sa +So 10 – 16 Uhr Croissant Mit Butter und hausgemachter Konfitüre 2,9 Müsli Joghurt, hausgemachtes Granola, Birchermüsli, Apfelkompott und Banane 6,9 Zwei pochierte Bio Eier auf geröstetem Sauerteigbrot 6,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Salsiccia +3,5 Smashed Avocado Sauerteigbrot, Kürbissaat, geröstete Mandeln und eingelegte Zwiebeln 8,0 Räucherlachs Sauerteigbrot, Räucherlachs, Avocado,eingelegte Zwiebeln 9,5 Buttermilch Pancakes Blaubeer Mascarpone, Apfelkompott und Ahornsirup 8,0 Labneh Joghurt, zwei pochierte Eier, Mandeln, Kürbissaat, geschmolzene Butter mit süßem Paprika, Zitrone, Sauerteigbrot 8,0 Salat Fein gehacktes rohes saisonales Gemüse mit Feta Käse, Kalamata Oliven, Orgenao, Zitronen Vinaigrette 9,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Pochiertes Ei 2,0 Gebackene Eier Weiße Bohnen, Spinat, Geröstetes Gemüse, Tomaten Estragon Bèchamel, zwei Eier, Gouda und Ruccola Pesto 10,5 Croque Monsieur Geräucherter Schinken, Bechamel and geschmolzener Bergkäse auf Sauerteigbrot mit gerösteten Tomaten und Dijon Senf. (auf Wunsch vegetarisch mit geröstetem Gemüse) 12,5 Full Breakfast Zwei pochierte Eier, Chorizo, gerötstete Pilze, baked beans und Sauerteigbrot. Dazu marinierter Ziegenkäse und Schinkenmarmelade 14,5 21 GRAMM FRÜHSTÜCKSPLATTEN Alle Platten warden mit einer großzügigen Auswahl an frischen, gerösteten und eingelegtem Gemüse, frischen Früchten, hausgemachtem Feigenchutney und Tomatenpaste, geschlagener Butter, und Sauerteigbrot serviert. 1. Vegane Platte: Räuchertofu-Tahini Aufstrich, smashed Avokado, vegane Butter 12,5 2. Käseplatte: 4 Sorten herzhafter Weich- und Hartkäse 13,5 3.Gemischte Platte: Entrecôte, Prosciutto Di Parma, 2 Sorten Käse 13,5 BEILAGEN UND EXTRAS: extra Sauerteigbrot 1,0 Glutenfreies Brot 2,5 Baked Beans 2,0 1gekochtes oder pochiertes Ei 2,0 Zwei gerührte Eier 3,5 Avocado Smash 2,5 Räucherlachs 3,5 Entrecôte 3,5 2 Sorten Käse 4,5 Abendkarte 18 – 22:00 Uhr Kalamata Oliven mit Brot Butter und einem Aufstrich 4,0 Käseplatte 3 herzhafte Käse mit Brot, Butter und einem Aufstrich 7,0 Brotzeitplatte mit herzhaftem Käse, aufgeschnittenem Entrecôte hausgemachten Aufstrichen und Brot klein 7,5 / groß 14,5 Großer Salat mit flambiertem Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen, 
Zitronen Vinaigrette, serviert mit Brot 8,5 Flammkuchen aus Dinkelmehlteig mit Crème Fraîche Klassisch Speck, karamellisierte Zwiebeln 7,0 Wald Shimeji Pilze, Ruccola Pesto 7,5 Land Karamellisierte Zwiebeln, Kapern, Entrecôte, Ruccola 8,5 Wiese Ziegenkäse, Feigenchutney, karamellisierte Walnüsse 8,5 Feld Ricotta, Kirschtomaten, Rucola, Proscuitto di Parma, Ruccola Pesto 9,5

 Fluss Räucherlachs, Kapern 10,5
 Hain (vegan) Tomatenpaste, karamellisierte Zwiebeln, Rucola 7,5 + Kleiner Salat zum Flammkuchen 3,5
 Offene Weine Weiß 2017 Riesling trocken, Weingut Tesch, Nahe 4,0 2018 Weißburgunder trocken, Weingut Jülg, Pfalz 4,5 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz 6,5 Riesling Schorle 4,0 Rosé 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc 4,5 Rot 2016 Côtes du Rhône Rouge, Château Marjolait Côtes du Rhône 4,04,0 Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Flaschenweine Weiß 0,75l 2018 Vinho Verde, Quinta das Arcas, Portugal Leicht und frisch, mit zarter natürlicher Kohlensäure, der Sommer-Klassiker. 17,5 2018 Chardonnay, Domaine La Croix Belle, Languedoc Rund und weich bei mittlerem Körper, mit Cremigkeit, Substanz und Finesse. 21 2017 Riesling trocken, Weingut Jülg, Pfalz Rassiger, saftiger Riesling mit dezenter Frucht und balancierter Säure. 24 2017 Pinot Gris trocken, Weingut Maison Jülg, Elsass, BIO Würzig und vital, zurückhaltend fruchtig, mit delikatem Körper. 24 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein. 27 2016 Rosenberg Riesling Spätlese trocken, Frank Brohl, Mosel BIO Eleganter Riesling mit verführerischer Frucht- und geschliffener Säure. 32 2016 Nostre Pais blanc trocken, Michel Gassier, Costières de Nîmes, BIO Kraftvolle, mediterrane Cuvée mit floraler Frucht und Würze, körperreich. 34 Flaschenweine Rosé 0,75l 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc Elegant, fein und ausgewogen mit angenehme floraler Aromatik. 21 2018, Cuvée Rosé trocken, Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Saftig und fruchtbetont, dabei leichtfüßig und harmonisch 24 2016, Pinot Noir Rosé, Maison Jülg, Elsass Leicht und zart fruchtig mit lebendiger Frische und Trinkfluss 24 2018, Château de Beaupré Rosé, Coteaux d'Aix-en-Provence Blütenduftig und mediterrane Kräuteraromen, Kurzurlaub in der Provence29 Flaschenweine Rot 0,75l 2017 „Caringole“ Rouge, Domaine La Croix Belle, Languedoc Fruchtbetont und mild mit einnehmender Beerigkeit und kaum spürbaren Gerbstoffen. 22 2016 Fass 23, Weingut Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Süßkirsche, viel Würze, ein Hauch Rauch, sanftherbe Tannine und schlanker Körper. 26 2013 Cuvée Premium Rouge, Château Salitis, Languedoc intensiv und elegant zugleich. Gereifte Tannine verleihen dem Wein Struktur, Länge und Komplexität. 26 2017 Côtes du Rhône, Domaine de Crève Coeur, Rhône DEMETER 29 Grenache in Bestform. Kraftvoll, wild und dunkel, ungeschliffen und doch balanciert. Wärmt die Seele. 29 Drinks Portwein Tonic Portwein, Tonic und Limette 6,0 Aperol Spritz Aperol, Prosecco, Soda 6,0 Campari Tonic Campari, Tonic 6,0 Gin Tonic Gin, Tonic 6,0 Americano Vermouth, Campari, Soda 6,0 Negroni Vermouth, Campari, Gin 7,0 Mimosa Crèmant d’Alsace, frisch gepresster Orangensaft 7,0 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 7,0 Rum Thyme Cuate Rum, Ginger Beer, Thymian 7,0 Rosé Mule Vodka, Ginger Beer, Kirschsaft 7,0 Whiskey Sour Makers Mark Bourbon, Eiweiß, Zitrone 8,0 Frühstücksdrinks Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Mimosa Crémant d’Alsace BIO, frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 7 Gelber Muskateller 2017, Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein 0,15l / 6,5 0,75l / 27 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 0,2l / 7,0 Frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 3,5 0,4l / 5,20 Frühstück 
Di – Fr 10 – 15 Uhr Sa +So 10 – 16 Uhr Croissant Mit Butter und hausgemachter Konfitüre 2,9 Müsli Joghurt, hausgemachtes Granola, Birchermüsli, Apfelkompott und Banane 6,9 Zwei pochierte Bio Eier auf geröstetem Sauerteigbrot 6,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Salsiccia +3,5 Smashed Avocado Sauerteigbrot, Kürbissaat, geröstete Mandeln und eingelegte Zwiebeln 8,0 Räucherlachs Sauerteigbrot, Räucherlachs, Avocado,eingelegte Zwiebeln 9,5 Buttermilch Pancakes Blaubeer Mascarpone, Apfelkompott und Ahornsirup 8,0 Labneh Joghurt, zwei pochierte Eier, Mandeln, Kürbissaat, geschmolzene Butter mit süßem Paprika, Zitrone, Sauerteigbrot 8,0 Salat Fein gehacktes rohes saisonales Gemüse mit Feta Käse, Kalamata Oliven, Orgenao, Zitronen Vinaigrette 9,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Pochiertes Ei 2,0 Gebackene Eier Weiße Bohnen, Spinat, Geröstetes Gemüse, Tomaten Estragon Bèchamel, zwei Eier, Gouda und Ruccola Pesto 10,5 Croque Monsieur Geräucherter Schinken, Bechamel and geschmolzener Bergkäse auf Sauerteigbrot mit gerösteten Tomaten und Dijon Senf. (auf Wunsch vegetarisch mit geröstetem Gemüse) 12,5 Full Breakfast Zwei pochierte Eier, Chorizo, gerötstete Pilze, baked beans und Sauerteigbrot. Dazu marinierter Ziegenkäse und Schinkenmarmelade 14,5 21 GRAMM FRÜHSTÜCKSPLATTEN Alle Platten warden mit einer großzügigen Auswahl an frischen, gerösteten und eingelegtem Gemüse, frischen Früchten, hausgemachtem Feigenchutney und Tomatenpaste, geschlagener Butter, und Sauerteigbrot serviert. 1. Vegane Platte: Räuchertofu-Tahini Aufstrich, smashed Avokado, vegane Butter 12,5 2. Käseplatte: 4 Sorten herzhafter Weich- und Hartkäse 13,5 3.Gemischte Platte: Entrecôte, Prosciutto Di Parma, 2 Sorten Käse 13,5 BEILAGEN UND EXTRAS: extra Sauerteigbrot 1,0 Glutenfreies Brot 2,5 Baked Beans 2,0 1gekochtes oder pochiertes Ei 2,0 Zwei gerührte Eier 3,5 Avocado Smash 2,5 Räucherlachs 3,5 Entrecôte 3,5 2 Sorten Käse 4,5 Abendkarte 18 – 22:00 Uhr Kalamata Oliven mit Brot Butter und einem Aufstrich 4,0 Käseplatte 3 herzhafte Käse mit Brot, Butter und einem Aufstrich 7,0 Brotzeitplatte mit herzhaftem Käse, aufgeschnittenem Entrecôte hausgemachten Aufstrichen und Brot klein 7,5 / groß 14,5 Großer Salat mit flambiertem Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen, 
Zitronen Vinaigrette, serviert mit Brot 8,5 Flammkuchen aus Dinkelmehlteig mit Crème Fraîche Klassisch Speck, karamellisierte Zwiebeln 7,0 Wald Shimeji Pilze, Ruccola Pesto 7,5 Land Karamellisierte Zwiebeln, Kapern, Entrecôte, Ruccola 8,5 Wiese Ziegenkäse, Feigenchutney, karamellisierte Walnüsse 8,5 Feld Ricotta, Kirschtomaten, Rucola, Proscuitto di Parma, Ruccola Pesto 9,5

 Fluss Räucherlachs, Kapern 10,5
 Hain (vegan) Tomatenpaste, karamellisierte Zwiebeln, Rucola 7,5 + Kleiner Salat zum Flammkuchen 3,5
 Offene Weine Weiß 2017 Riesling trocken, Weingut Tesch, Nahe 4,0 2018 Weißburgunder trocken, Weingut Jülg, Pfalz 4,5 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz 6,5 Riesling Schorle 4,0 Rosé 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc 4,5 Rot 2016 Côtes du Rhône Rouge, Château Marjolait Côtes du Rhône 4,04,0 Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Flaschenweine Weiß 0,75l 2018 Vinho Verde, Quinta das Arcas, Portugal Leicht und frisch, mit zarter natürlicher Kohlensäure, der Sommer-Klassiker. 17,5 2018 Chardonnay, Domaine La Croix Belle, Languedoc Rund und weich bei mittlerem Körper, mit Cremigkeit, Substanz und Finesse. 21 2017 Riesling trocken, Weingut Jülg, Pfalz Rassiger, saftiger Riesling mit dezenter Frucht und balancierter Säure. 24 2017 Pinot Gris trocken, Weingut Maison Jülg, Elsass, BIO Würzig und vital, zurückhaltend fruchtig, mit delikatem Körper. 24 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein. 27 2016 Rosenberg Riesling Spätlese trocken, Frank Brohl, Mosel BIO Eleganter Riesling mit verführerischer Frucht- und geschliffener Säure. 32 2016 Nostre Pais blanc trocken, Michel Gassier, Costières de Nîmes, BIO Kraftvolle, mediterrane Cuvée mit floraler Frucht und Würze, körperreich. 34 Flaschenweine Rosé 0,75l 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc Elegant, fein und ausgewogen mit angenehme floraler Aromatik. 21 2018, Cuvée Rosé trocken, Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Saftig und fruchtbetont, dabei leichtfüßig und harmonisch 24 2016, Pinot Noir Rosé, Maison Jülg, Elsass Leicht und zart fruchtig mit lebendiger Frische und Trinkfluss 24 2018, Château de Beaupré Rosé, Coteaux d'Aix-en-Provence Blütenduftig und mediterrane Kräuteraromen, Kurzurlaub in der Provence29 Flaschenweine Rot 0,75l 2017 „Caringole“ Rouge, Domaine La Croix Belle, Languedoc Fruchtbetont und mild mit einnehmender Beerigkeit und kaum spürbaren Gerbstoffen. 22 2016 Fass 23, Weingut Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Süßkirsche, viel Würze, ein Hauch Rauch, sanftherbe Tannine und schlanker Körper. 26 2013 Cuvée Premium Rouge, Château Salitis, Languedoc intensiv und elegant zugleich. Gereifte Tannine verleihen dem Wein Struktur, Länge und Komplexität. 26 2017 Côtes du Rhône, Domaine de Crève Coeur, Rhône DEMETER 29 Grenache in Bestform. Kraftvoll, wild und dunkel, ungeschliffen und doch balanciert. Wärmt die Seele. 29 Drinks Portwein Tonic Portwein, Tonic und Limette 6,0 Aperol Spritz Aperol, Prosecco, Soda 6,0 Campari Tonic Campari, Tonic 6,0 Gin Tonic Gin, Tonic 6,0 Americano Vermouth, Campari, Soda 6,0 Negroni Vermouth, Campari, Gin 7,0 Mimosa Crèmant d’Alsace, frisch gepresster Orangensaft 7,0 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 7,0 Rum Thyme Cuate Rum, Ginger Beer, Thymian 7,0 Rosé Mule Vodka, Ginger Beer, Kirschsaft 7,0 Whiskey Sour Makers Mark Bourbon, Eiweiß, Zitrone 8,0 Frühstücksdrinks Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Mimosa Crémant d’Alsace BIO, frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 7 Gelber Muskateller 2017, Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein 0,15l / 6,5 0,75l / 27 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 0,2l / 7,0 Frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 3,5 0,4l / 5,20 Frühstück 
Di – Fr 10 – 15 Uhr Sa +So 10 – 16 Uhr Croissant Mit Butter und hausgemachter Konfitüre 2,9 Müsli Joghurt, hausgemachtes Granola, Birchermüsli, Apfelkompott und Banane 6,9 Zwei pochierte Bio Eier auf geröstetem Sauerteigbrot 6,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Salsiccia +3,5 Smashed Avocado Sauerteigbrot, Kürbissaat, geröstete Mandeln und eingelegte Zwiebeln 8,0 Räucherlachs Sauerteigbrot, Räucherlachs, Avocado,eingelegte Zwiebeln 9,5 Buttermilch Pancakes Blaubeer Mascarpone, Apfelkompott und Ahornsirup 8,0 Labneh Joghurt, zwei pochierte Eier, Mandeln, Kürbissaat, geschmolzene Butter mit süßem Paprika, Zitrone, Sauerteigbrot 8,0 Salat Fein gehacktes rohes saisonales Gemüse mit Feta Käse, Kalamata Oliven, Orgenao, Zitronen Vinaigrette 9,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Pochiertes Ei 2,0 Gebackene Eier Weiße Bohnen, Spinat, Geröstetes Gemüse, Tomaten Estragon Bèchamel, zwei Eier, Gouda und Ruccola Pesto 10,5 Croque Monsieur Geräucherter Schinken, Bechamel and geschmolzener Bergkäse auf Sauerteigbrot mit gerösteten Tomaten und Dijon Senf. (auf Wunsch vegetarisch mit geröstetem Gemüse) 12,5 Full Breakfast Zwei pochierte Eier, Chorizo, gerötstete Pilze, baked beans und Sauerteigbrot. Dazu marinierter Ziegenkäse und Schinkenmarmelade 14,5 21 GRAMM FRÜHSTÜCKSPLATTEN Alle Platten warden mit einer großzügigen Auswahl an frischen, gerösteten und eingelegtem Gemüse, frischen Früchten, hausgemachtem Feigenchutney und Tomatenpaste, geschlagener Butter, und Sauerteigbrot serviert. 1. Vegane Platte: Räuchertofu-Tahini Aufstrich, smashed Avokado, vegane Butter 12,5 2. Käseplatte: 4 Sorten herzhafter Weich- und Hartkäse 13,5 3.Gemischte Platte: Entrecôte, Prosciutto Di Parma, 2 Sorten Käse 13,5 BEILAGEN UND EXTRAS: extra Sauerteigbrot 1,0 Glutenfreies Brot 2,5 Baked Beans 2,0 1gekochtes oder pochiertes Ei 2,0 Zwei gerührte Eier 3,5 Avocado Smash 2,5 Räucherlachs 3,5 Entrecôte 3,5 2 Sorten Käse 4,5 Abendkarte 18 – 22:00 Uhr Kalamata Oliven mit Brot Butter und einem Aufstrich 4,0 Käseplatte 3 herzhafte Käse mit Brot, Butter und einem Aufstrich 7,0 Brotzeitplatte mit herzhaftem Käse, aufgeschnittenem Entrecôte hausgemachten Aufstrichen und Brot klein 7,5 / groß 14,5 Großer Salat mit flambiertem Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen, 
Zitronen Vinaigrette, serviert mit Brot 8,5 Flammkuchen aus Dinkelmehlteig mit Crème Fraîche Klassisch Speck, karamellisierte Zwiebeln 7,0 Wald Shimeji Pilze, Ruccola Pesto 7,5 Land Karamellisierte Zwiebeln, Kapern, Entrecôte, Ruccola 8,5 Wiese Ziegenkäse, Feigenchutney, karamellisierte Walnüsse 8,5 Feld Ricotta, Kirschtomaten, Rucola, Proscuitto di Parma, Ruccola Pesto 9,5

 Fluss Räucherlachs, Kapern 10,5
 Hain (vegan) Tomatenpaste, karamellisierte Zwiebeln, Rucola 7,5 + Kleiner Salat zum Flammkuchen 3,5
 Offene Weine Weiß 2017 Riesling trocken, Weingut Tesch, Nahe 4,0 2018 Weißburgunder trocken, Weingut Jülg, Pfalz 4,5 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz 6,5 Riesling Schorle 4,0 Rosé 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc 4,5 Rot 2016 Côtes du Rhône Rouge, Château Marjolait Côtes du Rhône 4,04,0 Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Flaschenweine Weiß 0,75l 2018 Vinho Verde, Quinta das Arcas, Portugal Leicht und frisch, mit zarter natürlicher Kohlensäure, der Sommer-Klassiker. 17,5 2018 Chardonnay, Domaine La Croix Belle, Languedoc Rund und weich bei mittlerem Körper, mit Cremigkeit, Substanz und Finesse. 21 2017 Riesling trocken, Weingut Jülg, Pfalz Rassiger, saftiger Riesling mit dezenter Frucht und balancierter Säure. 24 2017 Pinot Gris trocken, Weingut Maison Jülg, Elsass, BIO Würzig und vital, zurückhaltend fruchtig, mit delikatem Körper. 24 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein. 27 2016 Rosenberg Riesling Spätlese trocken, Frank Brohl, Mosel BIO Eleganter Riesling mit verführerischer Frucht- und geschliffener Säure. 32 2016 Nostre Pais blanc trocken, Michel Gassier, Costières de Nîmes, BIO Kraftvolle, mediterrane Cuvée mit floraler Frucht und Würze, körperreich. 34 Flaschenweine Rosé 0,75l 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc Elegant, fein und ausgewogen mit angenehme floraler Aromatik. 21 2018, Cuvée Rosé trocken, Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Saftig und fruchtbetont, dabei leichtfüßig und harmonisch 24 2016, Pinot Noir Rosé, Maison Jülg, Elsass Leicht und zart fruchtig mit lebendiger Frische und Trinkfluss 24 2018, Château de Beaupré Rosé, Coteaux d'Aix-en-Provence Blütenduftig und mediterrane Kräuteraromen, Kurzurlaub in der Provence29 Flaschenweine Rot 0,75l 2017 „Caringole“ Rouge, Domaine La Croix Belle, Languedoc Fruchtbetont und mild mit einnehmender Beerigkeit und kaum spürbaren Gerbstoffen. 22 2016 Fass 23, Weingut Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Süßkirsche, viel Würze, ein Hauch Rauch, sanftherbe Tannine und schlanker Körper. 26 2013 Cuvée Premium Rouge, Château Salitis, Languedoc intensiv und elegant zugleich. Gereifte Tannine verleihen dem Wein Struktur, Länge und Komplexität. 26 2017 Côtes du Rhône, Domaine de Crève Coeur, Rhône DEMETER 29 Grenache in Bestform. Kraftvoll, wild und dunkel, ungeschliffen und doch balanciert. Wärmt die Seele. 29 Drinks Portwein Tonic Portwein, Tonic und Limette 6,0 Aperol Spritz Aperol, Prosecco, Soda 6,0 Campari Tonic Campari, Tonic 6,0 Gin Tonic Gin, Tonic 6,0 Americano Vermouth, Campari, Soda 6,0 Negroni Vermouth, Campari, Gin 7,0 Mimosa Crèmant d’Alsace, frisch gepresster Orangensaft 7,0 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 7,0 Rum Thyme Cuate Rum, Ginger Beer, Thymian 7,0 Rosé Mule Vodka, Ginger Beer, Kirschsaft 7,0 Whiskey Sour Makers Mark Bourbon, Eiweiß, Zitrone 8,0 Frühstücksdrinks Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Mimosa Crémant d’Alsace BIO, frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 7 Gelber Muskateller 2017, Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein 0,15l / 6,5 0,75l / 27 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 0,2l / 7,0 Frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 3,5 0,4l / 5,20 Frühstück 
Di – Fr 10 – 15 Uhr Sa +So 10 – 16 Uhr Croissant Mit Butter und hausgemachter Konfitüre 2,9 Müsli Joghurt, hausgemachtes Granola, Birchermüsli, Apfelkompott und Banane 6,9 Zwei pochierte Bio Eier auf geröstetem Sauerteigbrot 6,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Salsiccia +3,5 Smashed Avocado Sauerteigbrot, Kürbissaat, geröstete Mandeln und eingelegte Zwiebeln 8,0 Räucherlachs Sauerteigbrot, Räucherlachs, Avocado,eingelegte Zwiebeln 9,5 Buttermilch Pancakes Blaubeer Mascarpone, Apfelkompott und Ahornsirup 8,0 Labneh Joghurt, zwei pochierte Eier, Mandeln, Kürbissaat, geschmolzene Butter mit süßem Paprika, Zitrone, Sauerteigbrot 8,0 Salat Fein gehacktes rohes saisonales Gemüse mit Feta Käse, Kalamata Oliven, Orgenao, Zitronen Vinaigrette 9,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Pochiertes Ei 2,0 Gebackene Eier Weiße Bohnen, Spinat, Geröstetes Gemüse, Tomaten Estragon Bèchamel, zwei Eier, Gouda und Ruccola Pesto 10,5 Croque Monsieur Geräucherter Schinken, Bechamel and geschmolzener Bergkäse auf Sauerteigbrot mit gerösteten Tomaten und Dijon Senf. (auf Wunsch vegetarisch mit geröstetem Gemüse) 12,5 Full Breakfast Zwei pochierte Eier, Chorizo, gerötstete Pilze, baked beans und Sauerteigbrot. Dazu marinierter Ziegenkäse und Schinkenmarmelade 14,5 21 GRAMM FRÜHSTÜCKSPLATTEN Alle Platten warden mit einer großzügigen Auswahl an frischen, gerösteten und eingelegtem Gemüse, frischen Früchten, hausgemachtem Feigenchutney und Tomatenpaste, geschlagener Butter, und Sauerteigbrot serviert. 1. Vegane Platte: Räuchertofu-Tahini Aufstrich, smashed Avokado, vegane Butter 12,5 2. Käseplatte: 4 Sorten herzhafter Weich- und Hartkäse 13,5 3.Gemischte Platte: Entrecôte, Prosciutto Di Parma, 2 Sorten Käse 13,5 BEILAGEN UND EXTRAS: extra Sauerteigbrot 1,0 Glutenfreies Brot 2,5 Baked Beans 2,0 1gekochtes oder pochiertes Ei 2,0 Zwei gerührte Eier 3,5 Avocado Smash 2,5 Räucherlachs 3,5 Entrecôte 3,5 2 Sorten Käse 4,5 Abendkarte 18 – 22:00 Uhr Kalamata Oliven mit Brot Butter und einem Aufstrich 4,0 Käseplatte 3 herzhafte Käse mit Brot, Butter und einem Aufstrich 7,0 Brotzeitplatte mit herzhaftem Käse, aufgeschnittenem Entrecôte hausgemachten Aufstrichen und Brot klein 7,5 / groß 14,5 Großer Salat mit flambiertem Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen, 
Zitronen Vinaigrette, serviert mit Brot 8,5 Flammkuchen aus Dinkelmehlteig mit Crème Fraîche Klassisch Speck, karamellisierte Zwiebeln 7,0 Wald Shimeji Pilze, Ruccola Pesto 7,5 Land Karamellisierte Zwiebeln, Kapern, Entrecôte, Ruccola 8,5 Wiese Ziegenkäse, Feigenchutney, karamellisierte Walnüsse 8,5 Feld Ricotta, Kirschtomaten, Rucola, Proscuitto di Parma, Ruccola Pesto 9,5

 Fluss Räucherlachs, Kapern 10,5
 Hain (vegan) Tomatenpaste, karamellisierte Zwiebeln, Rucola 7,5 + Kleiner Salat zum Flammkuchen 3,5
 Offene Weine Weiß 2017 Riesling trocken, Weingut Tesch, Nahe 4,0 2018 Weißburgunder trocken, Weingut Jülg, Pfalz 4,5 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz 6,5 Riesling Schorle 4,0 Rosé 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc 4,5 Rot 2016 Côtes du Rhône Rouge, Château Marjolait Côtes du Rhône 4,04,0 Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Flaschenweine Weiß 0,75l 2018 Vinho Verde, Quinta das Arcas, Portugal Leicht und frisch, mit zarter natürlicher Kohlensäure, der Sommer-Klassiker. 17,5 2018 Chardonnay, Domaine La Croix Belle, Languedoc Rund und weich bei mittlerem Körper, mit Cremigkeit, Substanz und Finesse. 21 2017 Riesling trocken, Weingut Jülg, Pfalz Rassiger, saftiger Riesling mit dezenter Frucht und balancierter Säure. 24 2017 Pinot Gris trocken, Weingut Maison Jülg, Elsass, BIO Würzig und vital, zurückhaltend fruchtig, mit delikatem Körper. 24 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein. 27 2016 Rosenberg Riesling Spätlese trocken, Frank Brohl, Mosel BIO Eleganter Riesling mit verführerischer Frucht- und geschliffener Säure. 32 2016 Nostre Pais blanc trocken, Michel Gassier, Costières de Nîmes, BIO Kraftvolle, mediterrane Cuvée mit floraler Frucht und Würze, körperreich. 34 Flaschenweine Rosé 0,75l 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc Elegant, fein und ausgewogen mit angenehme floraler Aromatik. 21 2018, Cuvée Rosé trocken, Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Saftig und fruchtbetont, dabei leichtfüßig und harmonisch 24 2016, Pinot Noir Rosé, Maison Jülg, Elsass Leicht und zart fruchtig mit lebendiger Frische und Trinkfluss 24 2018, Château de Beaupré Rosé, Coteaux d'Aix-en-Provence Blütenduftig und mediterrane Kräuteraromen, Kurzurlaub in der Provence29 Flaschenweine Rot 0,75l 2017 „Caringole“ Rouge, Domaine La Croix Belle, Languedoc Fruchtbetont und mild mit einnehmender Beerigkeit und kaum spürbaren Gerbstoffen. 22 2016 Fass 23, Weingut Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Süßkirsche, viel Würze, ein Hauch Rauch, sanftherbe Tannine und schlanker Körper. 26 2013 Cuvée Premium Rouge, Château Salitis, Languedoc intensiv und elegant zugleich. Gereifte Tannine verleihen dem Wein Struktur, Länge und Komplexität. 26 2017 Côtes du Rhône, Domaine de Crève Coeur, Rhône DEMETER 29 Grenache in Bestform. Kraftvoll, wild und dunkel, ungeschliffen und doch balanciert. Wärmt die Seele. 29 Drinks Portwein Tonic Portwein, Tonic und Limette 6,0 Aperol Spritz Aperol, Prosecco, Soda 6,0 Campari Tonic Campari, Tonic 6,0 Gin Tonic Gin, Tonic 6,0 Americano Vermouth, Campari, Soda 6,0 Negroni Vermouth, Campari, Gin 7,0 Mimosa Crèmant d’Alsace, frisch gepresster Orangensaft 7,0 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 7,0 Rum Thyme Cuate Rum, Ginger Beer, Thymian 7,0 Rosé Mule Vodka, Ginger Beer, Kirschsaft 7,0 Whiskey Sour Makers Mark Bourbon, Eiweiß, Zitrone 8,0 Frühstücksdrinks Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Mimosa Crémant d’Alsace BIO, frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 7 Gelber Muskateller 2017, Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein 0,15l / 6,5 0,75l / 27 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 0,2l / 7,0 Frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 3,5 0,4l / 5,20 Frühstück 
Di – Fr 10 – 15 Uhr Sa +So 10 – 16 Uhr Croissant Mit Butter und hausgemachter Konfitüre 2,9 Müsli Joghurt, hausgemachtes Granola, Birchermüsli, Apfelkompott und Banane 6,9 Zwei pochierte Bio Eier auf geröstetem Sauerteigbrot 6,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Salsiccia +3,5 Smashed Avocado Sauerteigbrot, Kürbissaat, geröstete Mandeln und eingelegte Zwiebeln 8,0 Räucherlachs Sauerteigbrot, Räucherlachs, Avocado,eingelegte Zwiebeln 9,5 Buttermilch Pancakes Blaubeer Mascarpone, Apfelkompott und Ahornsirup 8,0 Labneh Joghurt, zwei pochierte Eier, Mandeln, Kürbissaat, geschmolzene Butter mit süßem Paprika, Zitrone, Sauerteigbrot 8,0 Salat Fein gehacktes rohes saisonales Gemüse mit Feta Käse, Kalamata Oliven, Orgenao, Zitronen Vinaigrette 9,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Pochiertes Ei 2,0 Gebackene Eier Weiße Bohnen, Spinat, Geröstetes Gemüse, Tomaten Estragon Bèchamel, zwei Eier, Gouda und Ruccola Pesto 10,5 Croque Monsieur Geräucherter Schinken, Bechamel and geschmolzener Bergkäse auf Sauerteigbrot mit gerösteten Tomaten und Dijon Senf. (auf Wunsch vegetarisch mit geröstetem Gemüse) 12,5 Full Breakfast Zwei pochierte Eier, Chorizo, gerötstete Pilze, baked beans und Sauerteigbrot. Dazu marinierter Ziegenkäse und Schinkenmarmelade 14,5 21 GRAMM FRÜHSTÜCKSPLATTEN Alle Platten warden mit einer großzügigen Auswahl an frischen, gerösteten und eingelegtem Gemüse, frischen Früchten, hausgemachtem Feigenchutney und Tomatenpaste, geschlagener Butter, und Sauerteigbrot serviert. 1. Vegane Platte: Räuchertofu-Tahini Aufstrich, smashed Avokado, vegane Butter 12,5 2. Käseplatte: 4 Sorten herzhafter Weich- und Hartkäse 13,5 3.Gemischte Platte: Entrecôte, Prosciutto Di Parma, 2 Sorten Käse 13,5 BEILAGEN UND EXTRAS: extra Sauerteigbrot 1,0 Glutenfreies Brot 2,5 Baked Beans 2,0 1gekochtes oder pochiertes Ei 2,0 Zwei gerührte Eier 3,5 Avocado Smash 2,5 Räucherlachs 3,5 Entrecôte 3,5 2 Sorten Käse 4,5 Abendkarte 18 – 22:00 Uhr Kalamata Oliven mit Brot Butter und einem Aufstrich 4,0 Käseplatte 3 herzhafte Käse mit Brot, Butter und einem Aufstrich 7,0 Brotzeitplatte mit herzhaftem Käse, aufgeschnittenem Entrecôte hausgemachten Aufstrichen und Brot klein 7,5 / groß 14,5 Großer Salat mit flambiertem Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen, 
Zitronen Vinaigrette, serviert mit Brot 8,5 Flammkuchen aus Dinkelmehlteig mit Crème Fraîche Klassisch Speck, karamellisierte Zwiebeln 7,0 Wald Shimeji Pilze, Ruccola Pesto 7,5 Land Karamellisierte Zwiebeln, Kapern, Entrecôte, Ruccola 8,5 Wiese Ziegenkäse, Feigenchutney, karamellisierte Walnüsse 8,5 Feld Ricotta, Kirschtomaten, Rucola, Proscuitto di Parma, Ruccola Pesto 9,5

 Fluss Räucherlachs, Kapern 10,5
 Hain (vegan) Tomatenpaste, karamellisierte Zwiebeln, Rucola 7,5 + Kleiner Salat zum Flammkuchen 3,5
 Offene Weine Weiß 2017 Riesling trocken, Weingut Tesch, Nahe 4,0 2018 Weißburgunder trocken, Weingut Jülg, Pfalz 4,5 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz 6,5 Riesling Schorle 4,0 Rosé 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc 4,5 Rot 2016 Côtes du Rhône Rouge, Château Marjolait Côtes du Rhône 4,04,0 Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Flaschenweine Weiß 0,75l 2018 Vinho Verde, Quinta das Arcas, Portugal Leicht und frisch, mit zarter natürlicher Kohlensäure, der Sommer-Klassiker. 17,5 2018 Chardonnay, Domaine La Croix Belle, Languedoc Rund und weich bei mittlerem Körper, mit Cremigkeit, Substanz und Finesse. 21 2017 Riesling trocken, Weingut Jülg, Pfalz Rassiger, saftiger Riesling mit dezenter Frucht und balancierter Säure. 24 2017 Pinot Gris trocken, Weingut Maison Jülg, Elsass, BIO Würzig und vital, zurückhaltend fruchtig, mit delikatem Körper. 24 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein. 27 2016 Rosenberg Riesling Spätlese trocken, Frank Brohl, Mosel BIO Eleganter Riesling mit verführerischer Frucht- und geschliffener Säure. 32 2016 Nostre Pais blanc trocken, Michel Gassier, Costières de Nîmes, BIO Kraftvolle, mediterrane Cuvée mit floraler Frucht und Würze, körperreich. 34 Flaschenweine Rosé 0,75l 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc Elegant, fein und ausgewogen mit angenehme floraler Aromatik. 21 2018, Cuvée Rosé trocken, Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Saftig und fruchtbetont, dabei leichtfüßig und harmonisch 24 2016, Pinot Noir Rosé, Maison Jülg, Elsass Leicht und zart fruchtig mit lebendiger Frische und Trinkfluss 24 2018, Château de Beaupré Rosé, Coteaux d'Aix-en-Provence Blütenduftig und mediterrane Kräuteraromen, Kurzurlaub in der Provence29 Flaschenweine Rot 0,75l 2017 „Caringole“ Rouge, Domaine La Croix Belle, Languedoc Fruchtbetont und mild mit einnehmender Beerigkeit und kaum spürbaren Gerbstoffen. 22 2016 Fass 23, Weingut Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Süßkirsche, viel Würze, ein Hauch Rauch, sanftherbe Tannine und schlanker Körper. 26 2013 Cuvée Premium Rouge, Château Salitis, Languedoc intensiv und elegant zugleich. Gereifte Tannine verleihen dem Wein Struktur, Länge und Komplexität. 26 2017 Côtes du Rhône, Domaine de Crève Coeur, Rhône DEMETER 29 Grenache in Bestform. Kraftvoll, wild und dunkel, ungeschliffen und doch balanciert. Wärmt die Seele. 29 Drinks Portwein Tonic Portwein, Tonic und Limette 6,0 Aperol Spritz Aperol, Prosecco, Soda 6,0 Campari Tonic Campari, Tonic 6,0 Gin Tonic Gin, Tonic 6,0 Americano Vermouth, Campari, Soda 6,0 Negroni Vermouth, Campari, Gin 7,0 Mimosa Crèmant d’Alsace, frisch gepresster Orangensaft 7,0 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 7,0 Rum Thyme Cuate Rum, Ginger Beer, Thymian 7,0 Rosé Mule Vodka, Ginger Beer, Kirschsaft 7,0 Whiskey Sour Makers Mark Bourbon, Eiweiß, Zitrone 8,0 Frühstücksdrinks Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Mimosa Crémant d’Alsace BIO, frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 7 Gelber Muskateller 2017, Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein 0,15l / 6,5 0,75l / 27 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 0,2l / 7,0 Frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 3,5 0,4l / 5,20 Frühstück 
Di – Fr 10 – 15 Uhr Sa +So 10 – 16 Uhr Croissant Mit Butter und hausgemachter Konfitüre 2,9 Müsli Joghurt, hausgemachtes Granola, Birchermüsli, Apfelkompott und Banane 6,9 Zwei pochierte Bio Eier auf geröstetem Sauerteigbrot 6,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Salsiccia +3,5 Smashed Avocado Sauerteigbrot, Kürbissaat, geröstete Mandeln und eingelegte Zwiebeln 8,0 Räucherlachs Sauerteigbrot, Räucherlachs, Avocado,eingelegte Zwiebeln 9,5 Buttermilch Pancakes Blaubeer Mascarpone, Apfelkompott und Ahornsirup 8,0 Labneh Joghurt, zwei pochierte Eier, Mandeln, Kürbissaat, geschmolzene Butter mit süßem Paprika, Zitrone, Sauerteigbrot 8,0 Salat Fein gehacktes rohes saisonales Gemüse mit Feta Käse, Kalamata Oliven, Orgenao, Zitronen Vinaigrette 9,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Pochiertes Ei 2,0 Gebackene Eier Weiße Bohnen, Spinat, Geröstetes Gemüse, Tomaten Estragon Bèchamel, zwei Eier, Gouda und Ruccola Pesto 10,5 Croque Monsieur Geräucherter Schinken, Bechamel and geschmolzener Bergkäse auf Sauerteigbrot mit gerösteten Tomaten und Dijon Senf. (auf Wunsch vegetarisch mit geröstetem Gemüse) 12,5 Full Breakfast Zwei pochierte Eier, Chorizo, gerötstete Pilze, baked beans und Sauerteigbrot. Dazu marinierter Ziegenkäse und Schinkenmarmelade 14,5 21 GRAMM FRÜHSTÜCKSPLATTEN Alle Platten warden mit einer großzügigen Auswahl an frischen, gerösteten und eingelegtem Gemüse, frischen Früchten, hausgemachtem Feigenchutney und Tomatenpaste, geschlagener Butter, und Sauerteigbrot serviert. 1. Vegane Platte: Räuchertofu-Tahini Aufstrich, smashed Avokado, vegane Butter 12,5 2. Käseplatte: 4 Sorten herzhafter Weich- und Hartkäse 13,5 3.Gemischte Platte: Entrecôte, Prosciutto Di Parma, 2 Sorten Käse 13,5 BEILAGEN UND EXTRAS: extra Sauerteigbrot 1,0 Glutenfreies Brot 2,5 Baked Beans 2,0 1gekochtes oder pochiertes Ei 2,0 Zwei gerührte Eier 3,5 Avocado Smash 2,5 Räucherlachs 3,5 Entrecôte 3,5 2 Sorten Käse 4,5 Abendkarte 18 – 22:00 Uhr Kalamata Oliven mit Brot Butter und einem Aufstrich 4,0 Käseplatte 3 herzhafte Käse mit Brot, Butter und einem Aufstrich 7,0 Brotzeitplatte mit herzhaftem Käse, aufgeschnittenem Entrecôte hausgemachten Aufstrichen und Brot klein 7,5 / groß 14,5 Großer Salat mit flambiertem Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen, 
Zitronen Vinaigrette, serviert mit Brot 8,5 Flammkuchen aus Dinkelmehlteig mit Crème Fraîche Klassisch Speck, karamellisierte Zwiebeln 7,0 Wald Shimeji Pilze, Ruccola Pesto 7,5 Land Karamellisierte Zwiebeln, Kapern, Entrecôte, Ruccola 8,5 Wiese Ziegenkäse, Feigenchutney, karamellisierte Walnüsse 8,5 Feld Ricotta, Kirschtomaten, Rucola, Proscuitto di Parma, Ruccola Pesto 9,5

 Fluss Räucherlachs, Kapern 10,5
 Hain (vegan) Tomatenpaste, karamellisierte Zwiebeln, Rucola 7,5 + Kleiner Salat zum Flammkuchen 3,5
 Offene Weine Weiß 2017 Riesling trocken, Weingut Tesch, Nahe 4,0 2018 Weißburgunder trocken, Weingut Jülg, Pfalz 4,5 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz 6,5 Riesling Schorle 4,0 Rosé 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc 4,5 Rot 2016 Côtes du Rhône Rouge, Château Marjolait Côtes du Rhône 4,04,0 Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Flaschenweine Weiß 0,75l 2018 Vinho Verde, Quinta das Arcas, Portugal Leicht und frisch, mit zarter natürlicher Kohlensäure, der Sommer-Klassiker. 17,5 2018 Chardonnay, Domaine La Croix Belle, Languedoc Rund und weich bei mittlerem Körper, mit Cremigkeit, Substanz und Finesse. 21 2017 Riesling trocken, Weingut Jülg, Pfalz Rassiger, saftiger Riesling mit dezenter Frucht und balancierter Säure. 24 2017 Pinot Gris trocken, Weingut Maison Jülg, Elsass, BIO Würzig und vital, zurückhaltend fruchtig, mit delikatem Körper. 24 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein. 27 2016 Rosenberg Riesling Spätlese trocken, Frank Brohl, Mosel BIO Eleganter Riesling mit verführerischer Frucht- und geschliffener Säure. 32 2016 Nostre Pais blanc trocken, Michel Gassier, Costières de Nîmes, BIO Kraftvolle, mediterrane Cuvée mit floraler Frucht und Würze, körperreich. 34 Flaschenweine Rosé 0,75l 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc Elegant, fein und ausgewogen mit angenehme floraler Aromatik. 21 2018, Cuvée Rosé trocken, Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Saftig und fruchtbetont, dabei leichtfüßig und harmonisch 24 2016, Pinot Noir Rosé, Maison Jülg, Elsass Leicht und zart fruchtig mit lebendiger Frische und Trinkfluss 24 2018, Château de Beaupré Rosé, Coteaux d'Aix-en-Provence Blütenduftig und mediterrane Kräuteraromen, Kurzurlaub in der Provence29 Flaschenweine Rot 0,75l 2017 „Caringole“ Rouge, Domaine La Croix Belle, Languedoc Fruchtbetont und mild mit einnehmender Beerigkeit und kaum spürbaren Gerbstoffen. 22 2016 Fass 23, Weingut Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Süßkirsche, viel Würze, ein Hauch Rauch, sanftherbe Tannine und schlanker Körper. 26 2013 Cuvée Premium Rouge, Château Salitis, Languedoc intensiv und elegant zugleich. Gereifte Tannine verleihen dem Wein Struktur, Länge und Komplexität. 26 2017 Côtes du Rhône, Domaine de Crève Coeur, Rhône DEMETER 29 Grenache in Bestform. Kraftvoll, wild und dunkel, ungeschliffen und doch balanciert. Wärmt die Seele. 29 Drinks Portwein Tonic Portwein, Tonic und Limette 6,0 Aperol Spritz Aperol, Prosecco, Soda 6,0 Campari Tonic Campari, Tonic 6,0 Gin Tonic Gin, Tonic 6,0 Americano Vermouth, Campari, Soda 6,0 Negroni Vermouth, Campari, Gin 7,0 Mimosa Crèmant d’Alsace, frisch gepresster Orangensaft 7,0 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 7,0 Rum Thyme Cuate Rum, Ginger Beer, Thymian 7,0 Rosé Mule Vodka, Ginger Beer, Kirschsaft 7,0 Whiskey Sour Makers Mark Bourbon, Eiweiß, Zitrone 8,0 Frühstücksdrinks Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Mimosa Crémant d’Alsace BIO, frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 7 Gelber Muskateller 2017, Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein 0,15l / 6,5 0,75l / 27 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 0,2l / 7,0 Frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 3,5 0,4l / 5,20 Frühstück 
Di – Fr 10 – 15 Uhr Sa +So 10 – 16 Uhr Croissant Mit Butter und hausgemachter Konfitüre 2,9 Müsli Joghurt, hausgemachtes Granola, Birchermüsli, Apfelkompott und Banane 6,9 Zwei pochierte Bio Eier auf geröstetem Sauerteigbrot 6,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Salsiccia +3,5 Smashed Avocado Sauerteigbrot, Kürbissaat, geröstete Mandeln und eingelegte Zwiebeln 8,0 Räucherlachs Sauerteigbrot, Räucherlachs, Avocado,eingelegte Zwiebeln 9,5 Buttermilch Pancakes Blaubeer Mascarpone, Apfelkompott und Ahornsirup 8,0 Labneh Joghurt, zwei pochierte Eier, Mandeln, Kürbissaat, geschmolzene Butter mit süßem Paprika, Zitrone, Sauerteigbrot 8,0 Salat Fein gehacktes rohes saisonales Gemüse mit Feta Käse, Kalamata Oliven, Orgenao, Zitronen Vinaigrette 9,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Pochiertes Ei 2,0 Gebackene Eier Weiße Bohnen, Spinat, Geröstetes Gemüse, Tomaten Estragon Bèchamel, zwei Eier, Gouda und Ruccola Pesto 10,5 Croque Monsieur Geräucherter Schinken, Bechamel and geschmolzener Bergkäse auf Sauerteigbrot mit gerösteten Tomaten und Dijon Senf. (auf Wunsch vegetarisch mit geröstetem Gemüse) 12,5 Full Breakfast Zwei pochierte Eier, Chorizo, gerötstete Pilze, baked beans und Sauerteigbrot. Dazu marinierter Ziegenkäse und Schinkenmarmelade 14,5 21 GRAMM FRÜHSTÜCKSPLATTEN Alle Platten warden mit einer großzügigen Auswahl an frischen, gerösteten und eingelegtem Gemüse, frischen Früchten, hausgemachtem Feigenchutney und Tomatenpaste, geschlagener Butter, und Sauerteigbrot serviert. 1. Vegane Platte: Räuchertofu-Tahini Aufstrich, smashed Avokado, vegane Butter 12,5 2. Käseplatte: 4 Sorten herzhafter Weich- und Hartkäse 13,5 3.Gemischte Platte: Entrecôte, Prosciutto Di Parma, 2 Sorten Käse 13,5 BEILAGEN UND EXTRAS: extra Sauerteigbrot 1,0 Glutenfreies Brot 2,5 Baked Beans 2,0 1gekochtes oder pochiertes Ei 2,0 Zwei gerührte Eier 3,5 Avocado Smash 2,5 Räucherlachs 3,5 Entrecôte 3,5 2 Sorten Käse 4,5 Abendkarte 18 – 22:00 Uhr Kalamata Oliven mit Brot Butter und einem Aufstrich 4,0 Käseplatte 3 herzhafte Käse mit Brot, Butter und einem Aufstrich 7,0 Brotzeitplatte mit herzhaftem Käse, aufgeschnittenem Entrecôte hausgemachten Aufstrichen und Brot klein 7,5 / groß 14,5 Großer Salat mit flambiertem Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen, 
Zitronen Vinaigrette, serviert mit Brot 8,5 Flammkuchen aus Dinkelmehlteig mit Crème Fraîche Klassisch Speck, karamellisierte Zwiebeln 7,0 Wald Shimeji Pilze, Ruccola Pesto 7,5 Land Karamellisierte Zwiebeln, Kapern, Entrecôte, Ruccola 8,5 Wiese Ziegenkäse, Feigenchutney, karamellisierte Walnüsse 8,5 Feld Ricotta, Kirschtomaten, Rucola, Proscuitto di Parma, Ruccola Pesto 9,5

 Fluss Räucherlachs, Kapern 10,5
 Hain (vegan) Tomatenpaste, karamellisierte Zwiebeln, Rucola 7,5 + Kleiner Salat zum Flammkuchen 3,5
 Offene Weine Weiß 2017 Riesling trocken, Weingut Tesch, Nahe 4,0 2018 Weißburgunder trocken, Weingut Jülg, Pfalz 4,5 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz 6,5 Riesling Schorle 4,0 Rosé 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc 4,5 Rot 2016 Côtes du Rhône Rouge, Château Marjolait Côtes du Rhône 4,04,0 Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Flaschenweine Weiß 0,75l 2018 Vinho Verde, Quinta das Arcas, Portugal Leicht und frisch, mit zarter natürlicher Kohlensäure, der Sommer-Klassiker. 17,5 2018 Chardonnay, Domaine La Croix Belle, Languedoc Rund und weich bei mittlerem Körper, mit Cremigkeit, Substanz und Finesse. 21 2017 Riesling trocken, Weingut Jülg, Pfalz Rassiger, saftiger Riesling mit dezenter Frucht und balancierter Säure. 24 2017 Pinot Gris trocken, Weingut Maison Jülg, Elsass, BIO Würzig und vital, zurückhaltend fruchtig, mit delikatem Körper. 24 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein. 27 2016 Rosenberg Riesling Spätlese trocken, Frank Brohl, Mosel BIO Eleganter Riesling mit verführerischer Frucht- und geschliffener Säure. 32 2016 Nostre Pais blanc trocken, Michel Gassier, Costières de Nîmes, BIO Kraftvolle, mediterrane Cuvée mit floraler Frucht und Würze, körperreich. 34 Flaschenweine Rosé 0,75l 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc Elegant, fein und ausgewogen mit angenehme floraler Aromatik. 21 2018, Cuvée Rosé trocken, Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Saftig und fruchtbetont, dabei leichtfüßig und harmonisch 24 2016, Pinot Noir Rosé, Maison Jülg, Elsass Leicht und zart fruchtig mit lebendiger Frische und Trinkfluss 24 2018, Château de Beaupré Rosé, Coteaux d'Aix-en-Provence Blütenduftig und mediterrane Kräuteraromen, Kurzurlaub in der Provence29 Flaschenweine Rot 0,75l 2017 „Caringole“ Rouge, Domaine La Croix Belle, Languedoc Fruchtbetont und mild mit einnehmender Beerigkeit und kaum spürbaren Gerbstoffen. 22 2016 Fass 23, Weingut Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Süßkirsche, viel Würze, ein Hauch Rauch, sanftherbe Tannine und schlanker Körper. 26 2013 Cuvée Premium Rouge, Château Salitis, Languedoc intensiv und elegant zugleich. Gereifte Tannine verleihen dem Wein Struktur, Länge und Komplexität. 26 2017 Côtes du Rhône, Domaine de Crève Coeur, Rhône DEMETER 29 Grenache in Bestform. Kraftvoll, wild und dunkel, ungeschliffen und doch balanciert. Wärmt die Seele. 29 Drinks Portwein Tonic Portwein, Tonic und Limette 6,0 Aperol Spritz Aperol, Prosecco, Soda 6,0 Campari Tonic Campari, Tonic 6,0 Gin Tonic Gin, Tonic 6,0 Americano Vermouth, Campari, Soda 6,0 Negroni Vermouth, Campari, Gin 7,0 Mimosa Crèmant d’Alsace, frisch gepresster Orangensaft 7,0 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 7,0 Rum Thyme Cuate Rum, Ginger Beer, Thymian 7,0 Rosé Mule Vodka, Ginger Beer, Kirschsaft 7,0 Whiskey Sour Makers Mark Bourbon, Eiweiß, Zitrone 8,0 Frühstücksdrinks Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Mimosa Crémant d’Alsace BIO, frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 7 Gelber Muskateller 2017, Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein 0,15l / 6,5 0,75l / 27 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 0,2l / 7,0 Frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 3,5 0,4l / 5,20 Frühstück 
Di – Fr 10 – 15 Uhr Sa +So 10 – 16 Uhr Croissant Mit Butter und hausgemachter Konfitüre 2,9 Müsli Joghurt, hausgemachtes Granola, Birchermüsli, Apfelkompott und Banane 6,9 Zwei pochierte Bio Eier auf geröstetem Sauerteigbrot 6,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Salsiccia +3,5 Smashed Avocado Sauerteigbrot, Kürbissaat, geröstete Mandeln und eingelegte Zwiebeln 8,0 Räucherlachs Sauerteigbrot, Räucherlachs, Avocado,eingelegte Zwiebeln 9,5 Buttermilch Pancakes Blaubeer Mascarpone, Apfelkompott und Ahornsirup 8,0 Labneh Joghurt, zwei pochierte Eier, Mandeln, Kürbissaat, geschmolzene Butter mit süßem Paprika, Zitrone, Sauerteigbrot 8,0 Salat Fein gehacktes rohes saisonales Gemüse mit Feta Käse, Kalamata Oliven, Orgenao, Zitronen Vinaigrette 9,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Pochiertes Ei 2,0 Gebackene Eier Weiße Bohnen, Spinat, Geröstetes Gemüse, Tomaten Estragon Bèchamel, zwei Eier, Gouda und Ruccola Pesto 10,5 Croque Monsieur Geräucherter Schinken, Bechamel and geschmolzener Bergkäse auf Sauerteigbrot mit gerösteten Tomaten und Dijon Senf. (auf Wunsch vegetarisch mit geröstetem Gemüse) 12,5 Full Breakfast Zwei pochierte Eier, Chorizo, gerötstete Pilze, baked beans und Sauerteigbrot. Dazu marinierter Ziegenkäse und Schinkenmarmelade 14,5 21 GRAMM FRÜHSTÜCKSPLATTEN Alle Platten warden mit einer großzügigen Auswahl an frischen, gerösteten und eingelegtem Gemüse, frischen Früchten, hausgemachtem Feigenchutney und Tomatenpaste, geschlagener Butter, und Sauerteigbrot serviert. 1. Vegane Platte: Räuchertofu-Tahini Aufstrich, smashed Avokado, vegane Butter 12,5 2. Käseplatte: 4 Sorten herzhafter Weich- und Hartkäse 13,5 3.Gemischte Platte: Entrecôte, Prosciutto Di Parma, 2 Sorten Käse 13,5 BEILAGEN UND EXTRAS: extra Sauerteigbrot 1,0 Glutenfreies Brot 2,5 Baked Beans 2,0 1gekochtes oder pochiertes Ei 2,0 Zwei gerührte Eier 3,5 Avocado Smash 2,5 Räucherlachs 3,5 Entrecôte 3,5 2 Sorten Käse 4,5 Abendkarte 18 – 22:00 Uhr Kalamata Oliven mit Brot Butter und einem Aufstrich 4,0 Käseplatte 3 herzhafte Käse mit Brot, Butter und einem Aufstrich 7,0 Brotzeitplatte mit herzhaftem Käse, aufgeschnittenem Entrecôte hausgemachten Aufstrichen und Brot klein 7,5 / groß 14,5 Großer Salat mit flambiertem Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen, 
Zitronen Vinaigrette, serviert mit Brot 8,5 Flammkuchen aus Dinkelmehlteig mit Crème Fraîche Klassisch Speck, karamellisierte Zwiebeln 7,0 Wald Shimeji Pilze, Ruccola Pesto 7,5 Land Karamellisierte Zwiebeln, Kapern, Entrecôte, Ruccola 8,5 Wiese Ziegenkäse, Feigenchutney, karamellisierte Walnüsse 8,5 Feld Ricotta, Kirschtomaten, Rucola, Proscuitto di Parma, Ruccola Pesto 9,5

 Fluss Räucherlachs, Kapern 10,5
 Hain (vegan) Tomatenpaste, karamellisierte Zwiebeln, Rucola 7,5 + Kleiner Salat zum Flammkuchen 3,5
Frühstücksdrinks Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Mimosa Crémant d’Alsace BIO, frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 7 Gelber Muskateller 2017, Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein 0,15l / 6,5 0,75l / 27 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 0,2l / 7,0 Frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 3,5 0,4l / 5,20 Frühstück 
Di – Fr 10 – 15 Uhr Sa +So 10 – 16 Uhr Croissant Mit Butter und hausgemachter Konfitüre 2,9 Müsli Joghurt, hausgemachtes Granola, Birchermüsli, Apfelkompott und Banane 6,9 Zwei pochierte Bio Eier auf geröstetem Sauerteigbrot 6,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Salsiccia +3,5 Smashed Avocado Sauerteigbrot, Kürbissaat, geröstete Mandeln und eingelegte Zwiebeln 8,0 Räucherlachs Sauerteigbrot, Räucherlachs, Avocado,eingelegte Zwiebeln 9,5 Buttermilch Pancakes Blaubeer Mascarpone, Apfelkompott und Ahornsirup 8,0 Labneh Joghurt, zwei pochierte Eier, Mandeln, Kürbissaat, geschmolzene Butter mit süßem Paprika, Zitrone, Sauerteigbrot 8,0 Salat Fein gehacktes rohes saisonales Gemüse mit Feta Käse, Kalamata Oliven, Orgenao, Zitronen Vinaigrette 9,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Pochiertes Ei 2,0 Gebackene Eier Weiße Bohnen, Spinat, Geröstetes Gemüse, Tomaten Estragon Bèchamel, zwei Eier, Gouda und Ruccola Pesto 10,5 Croque Monsieur Geräucherter Schinken, Bechamel and geschmolzener Bergkäse auf Sauerteigbrot mit gerösteten Tomaten und Dijon Senf. (auf Wunsch vegetarisch mit geröstetem Gemüse) 12,5 Full Breakfast Zwei pochierte Eier, Chorizo, gerötstete Pilze, baked beans und Sauerteigbrot. Dazu marinierter Ziegenkäse und Schinkenmarmelade 14,5 21 GRAMM FRÜHSTÜCKSPLATTEN Alle Platten warden mit einer großzügigen Auswahl an frischen, gerösteten und eingelegtem Gemüse, frischen Früchten, hausgemachtem Feigenchutney und Tomatenpaste, geschlagener Butter, und Sauerteigbrot serviert. 1. Vegane Platte: Räuchertofu-Tahini Aufstrich, smashed Avokado, vegane Butter 12,5 2. Käseplatte: 4 Sorten herzhafter Weich- und Hartkäse 13,5 3.Gemischte Platte: Entrecôte, Prosciutto Di Parma, 2 Sorten Käse 13,5 BEILAGEN UND EXTRAS: extra Sauerteigbrot 1,0 Glutenfreies Brot 2,5 Baked Beans 2,0 1gekochtes oder pochiertes Ei 2,0 Zwei gerührte Eier 3,5 Avocado Smash 2,5 Räucherlachs 3,5 Entrecôte 3,5 2 Sorten Käse 4,5 Abendkarte 18 – 22:00 Uhr Kalamata Oliven mit Brot Butter und einem Aufstrich 4,0 Käseplatte 3 herzhafte Käse mit Brot, Butter und einem Aufstrich 7,0 Brotzeitplatte mit herzhaftem Käse, aufgeschnittenem Entrecôte hausgemachten Aufstrichen und Brot klein 7,5 / groß 14,5 Großer Salat mit flambiertem Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen, 
Zitronen Vinaigrette, serviert mit Brot 8,5 Flammkuchen aus Dinkelmehlteig mit Crème Fraîche Klassisch Speck, karamellisierte Zwiebeln 7,0 Wald Shimeji Pilze, Ruccola Pesto 7,5 Land Karamellisierte Zwiebeln, Kapern, Entrecôte, Ruccola 8,5 Wiese Ziegenkäse, Feigenchutney, karamellisierte Walnüsse 8,5 Feld Ricotta, Kirschtomaten, Rucola, Proscuitto di Parma, Ruccola Pesto 9,5

 Fluss Räucherlachs, Kapern 10,5
 Hain (vegan) Tomatenpaste, karamellisierte Zwiebeln, Rucola 7,5 + Kleiner Salat zum Flammkuchen 3,5  Offene Weine Weiß 2017 Riesling trocken, Weingut Tesch, Nahe 4,0 2018 Weißburgunder trocken, Weingut Jülg, Pfalz 4,5 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz 6,5 Riesling Schorle 4,0 Rosé 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc 4,5 Rot 2016 Côtes du Rhône Rouge, Château Marjolait Côtes du Rhône 4,04,0 Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Flaschenweine Weiß 0,75l 2018 Vinho Verde, Quinta das Arcas, Portugal Leicht und frisch, mit zarter natürlicher Kohlensäure, der Sommer-Klassiker. 17,5 2018 Chardonnay, Domaine La Croix Belle, Languedoc Rund und weich bei mittlerem Körper, mit Cremigkeit, Substanz und Finesse. 21 2017 Riesling trocken, Weingut Jülg, Pfalz Rassiger, saftiger Riesling mit dezenter Frucht und balancierter Säure. 24 2017 Pinot Gris trocken, Weingut Maison Jülg, Elsass, BIO Würzig und vital, zurückhaltend fruchtig, mit delikatem Körper. 24 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein. 27 2016 Rosenberg Riesling Spätlese trocken, Frank Brohl, Mosel BIO Eleganter Riesling mit verführerischer Frucht- und geschliffener Säure. 32 2016 Nostre Pais blanc trocken, Michel Gassier, Costières de Nîmes, BIO Kraftvolle, mediterrane Cuvée mit floraler Frucht und Würze, körperreich. 34 Flaschenweine Rosé 0,75l 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc Elegant, fein und ausgewogen mit angenehme floraler Aromatik. 21 2018, Cuvée Rosé trocken, Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Saftig und fruchtbetont, dabei leichtfüßig und harmonisch 24 2016, Pinot Noir Rosé, Maison Jülg, Elsass Leicht und zart fruchtig mit lebendiger Frische und Trinkfluss 24 2018, Château de Beaupré Rosé, Coteaux d'Aix-en-Provence Blütenduftig und mediterrane Kräuteraromen, Kurzurlaub in der Provence29 Flaschenweine Rot 0,75l 2017 „Caringole“ Rouge, Domaine La Croix Belle, Languedoc Fruchtbetont und mild mit einnehmender Beerigkeit und kaum spürbaren Gerbstoffen. 22 2016 Fass 23, Weingut Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Süßkirsche, viel Würze, ein Hauch Rauch, sanftherbe Tannine und schlanker Körper. 26 2013 Cuvée Premium Rouge, Château Salitis, Languedoc intensiv und elegant zugleich. Gereifte Tannine verleihen dem Wein Struktur, Länge und Komplexität. 26 2017 Côtes du Rhône, Domaine de Crève Coeur, Rhône DEMETER 29 Grenache in Bestform. Kraftvoll, wild und dunkel, ungeschliffen und doch balanciert. Wärmt die Seele. 29 Drinks Portwein Tonic Portwein, Tonic und Limette 6,0 Aperol Spritz Aperol, Prosecco, Soda 6,0 Campari Tonic Campari, Tonic 6,0 Gin Tonic Gin, Tonic 6,0 Americano Vermouth, Campari, Soda 6,0 Negroni Vermouth, Campari, Gin 7,0 Mimosa Crèmant d’Alsace, frisch gepresster Orangensaft 7,0 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 7,0 Rum Thyme Cuate Rum, Ginger Beer, Thymian 7,0 Rosé Mule Vodka, Ginger Beer, Kirschsaft 7,0 Whiskey Sour Makers Mark Bourbon, Eiweiß, Zitrone 8,0
 Offene Weine Weiß 2017 Riesling trocken, Weingut Tesch, Nahe 4,0 2018 Weißburgunder trocken, Weingut Jülg, Pfalz 4,5 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz 6,5 Riesling Schorle 4,0 Rosé 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc 4,5 Rot 2016 Côtes du Rhône Rouge, Château Marjolait Côtes du Rhône 4,04,0 Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Flaschenweine Weiß 0,75l 2018 Vinho Verde, Quinta das Arcas, Portugal Leicht und frisch, mit zarter natürlicher Kohlensäure, der Sommer-Klassiker. 17,5 2018 Chardonnay, Domaine La Croix Belle, Languedoc Rund und weich bei mittlerem Körper, mit Cremigkeit, Substanz und Finesse. 21 2017 Riesling trocken, Weingut Jülg, Pfalz Rassiger, saftiger Riesling mit dezenter Frucht und balancierter Säure. 24 2017 Pinot Gris trocken, Weingut Maison Jülg, Elsass, BIO Würzig und vital, zurückhaltend fruchtig, mit delikatem Körper. 24 2017 Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein. 27 2016 Rosenberg Riesling Spätlese trocken, Frank Brohl, Mosel BIO Eleganter Riesling mit verführerischer Frucht- und geschliffener Säure. 32 2016 Nostre Pais blanc trocken, Michel Gassier, Costières de Nîmes, BIO Kraftvolle, mediterrane Cuvée mit floraler Frucht und Würze, körperreich. 34 Flaschenweine Rosé 0,75l 2018, Caringole Rosé, Domaine La Croix Belle, Languedoc Elegant, fein und ausgewogen mit angenehme floraler Aromatik. 21 2018, Cuvée Rosé trocken, Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Saftig und fruchtbetont, dabei leichtfüßig und harmonisch 24 2016, Pinot Noir Rosé, Maison Jülg, Elsass Leicht und zart fruchtig mit lebendiger Frische und Trinkfluss 24 2018, Château de Beaupré Rosé, Coteaux d'Aix-en-Provence Blütenduftig und mediterrane Kräuteraromen, Kurzurlaub in der Provence29 Flaschenweine Rot 0,75l 2017 „Caringole“ Rouge, Domaine La Croix Belle, Languedoc Fruchtbetont und mild mit einnehmender Beerigkeit und kaum spürbaren Gerbstoffen. 22 2016 Fass 23, Weingut Max Pfannebecker, Rheinhessen BIO Süßkirsche, viel Würze, ein Hauch Rauch, sanftherbe Tannine und schlanker Körper. 26 2013 Cuvée Premium Rouge, Château Salitis, Languedoc intensiv und elegant zugleich. Gereifte Tannine verleihen dem Wein Struktur, Länge und Komplexität. 26 2017 Côtes du Rhône, Domaine de Crève Coeur, Rhône DEMETER 29 Grenache in Bestform. Kraftvoll, wild und dunkel, ungeschliffen und doch balanciert. Wärmt die Seele. 29 Drinks Portwein Tonic Portwein, Tonic und Limette 6,0 Aperol Spritz Aperol, Prosecco, Soda 6,0 Campari Tonic Campari, Tonic 6,0 Gin Tonic Gin, Tonic 6,0 Americano Vermouth, Campari, Soda 6,0 Negroni Vermouth, Campari, Gin 7,0 Mimosa Crèmant d’Alsace, frisch gepresster Orangensaft 7,0 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 7,0 Rum Thyme Cuate Rum, Ginger Beer, Thymian 7,0 Rosé Mule Vodka, Ginger Beer, Kirschsaft 7,0 Whiskey Sour Makers Mark Bourbon, Eiweiß, Zitrone 8,0 Frühstücksdrinks Crémant 2016, Crémant d`Alsace Chardonnay brut, Maison Jülg, Elsass, BIO 0,1l / 6 0,75l / 34 1,5l / 64 Mimosa Crémant d’Alsace BIO, frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 7 Gelber Muskateller 2017, Gelber Muskateller trocken, Weingut Jülg, Pfalz Herrlich frischer und fruchtig würziger Terassenwein 0,15l / 6,5 0,75l / 27 Bloody Mary Vodka, Tomatensaft, Tabasco 0,2l / 7,0 Frisch gepresster Orangensaft 0,2l / 3,5 0,4l / 5,20 Frühstück 
Di – Fr 10 – 15 Uhr Sa +So 10 – 16 Uhr Croissant Mit Butter und hausgemachter Konfitüre 2,9 Müsli Joghurt, hausgemachtes Granola, Birchermüsli, Apfelkompott und Banane 6,9 Zwei pochierte Bio Eier auf geröstetem Sauerteigbrot 6,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Salsiccia +3,5 Smashed Avocado Sauerteigbrot, Kürbissaat, geröstete Mandeln und eingelegte Zwiebeln 8,0 Räucherlachs Sauerteigbrot, Räucherlachs, Avocado,eingelegte Zwiebeln 9,5 Buttermilch Pancakes Blaubeer Mascarpone, Apfelkompott und Ahornsirup 8,0 Labneh Joghurt, zwei pochierte Eier, Mandeln, Kürbissaat, geschmolzene Butter mit süßem Paprika, Zitrone, Sauerteigbrot 8,0 Salat Fein gehacktes rohes saisonales Gemüse mit Feta Käse, Kalamata Oliven, Orgenao, Zitronen Vinaigrette 9,5 Dazu: Räucherlachs +3,5 Entrecôte+3,5 Pochiertes Ei 2,0 Gebackene Eier Weiße Bohnen, Spinat, Geröstetes Gemüse, Tomaten Estragon Bèchamel, zwei Eier, Gouda und Ruccola Pesto 10,5 Croque Monsieur Geräucherter Schinken, Bechamel and geschmolzener Bergkäse auf Sauerteigbrot mit gerösteten Tomaten und Dijon Senf. (auf Wunsch vegetarisch mit geröstetem Gemüse) 12,5 Full Breakfast Zwei pochierte Eier, Chorizo, gerötstete Pilze, baked beans und Sauerteigbrot. Dazu marinierter Ziegenkäse und Schinkenmarmelade 14,5 21 GRAMM FRÜHSTÜCKSPLATTEN Alle Platten warden mit einer großzügigen Auswahl an frischen, gerösteten und eingelegtem Gemüse, frischen Früchten, hausgemachtem Feigenchutney und Tomatenpaste, geschlagener Butter, und Sauerteigbrot serviert. 1. Vegane Platte: Räuchertofu-Tahini Aufstrich, smashed Avokado, vegane Butter 12,5 2. Käseplatte: 4 Sorten herzhafter Weich- und Hartkäse 13,5 3.Gemischte Platte: Entrecôte, Prosciutto Di Parma, 2 Sorten Käse 13,5 BEILAGEN UND EXTRAS: extra Sauerteigbrot 1,0 Glutenfreies Brot 2,5 Baked Beans 2,0 1gekochtes oder pochiertes Ei 2,0 Zwei gerührte Eier 3,5 Avocado Smash 2,5 Räucherlachs 3,5 Entrecôte 3,5 2 Sorten Käse 4,5 Abendkarte 18 – 22:00 Uhr Kalamata Oliven mit Brot Butter und einem Aufstrich 4,0 Käseplatte 3 herzhafte Käse mit Brot, Butter und einem Aufstrich 7,0 Brotzeitplatte mit herzhaftem Käse, aufgeschnittenem Entrecôte hausgemachten Aufstrichen und Brot klein 7,5 / groß 14,5 Großer Salat mit flambiertem Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen, 
Zitronen Vinaigrette, serviert mit Brot 8,5 Flammkuchen aus Dinkelmehlteig mit Crème Fraîche Klassisch Speck, karamellisierte Zwiebeln 7,0 Wald Shimeji Pilze, Ruccola Pesto 7,5 Land Karamellisierte Zwiebeln, Kapern, Entrecôte, Ruccola 8,5 Wiese Ziegenkäse, Feigenchutney, karamellisierte Walnüsse 8,5 Feld Ricotta, Kirschtomaten, Rucola, Proscuitto di Parma, Ruccola Pesto 9,5

 Fluss Räucherlachs, Kapern 10,5
 Hain (vegan) Tomatenpaste, karamellisierte Zwiebeln, Rucola 7,5 + Kleiner Salat zum Flammkuchen 3,5